厦门油茶面做法(油茶面为什么先蒸后炒)

厦门油茶面做法(油茶面为什么先蒸后炒)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 07:24:08

厦门油茶面做法

主料:面粉:150G

辅料:花生10G,芝麻10G

1.锅中倒入150克面粉。

2.面粉抄到发黄的颜色,就可以了盛出,放凉备用。

3.锅中放入半碗花生,开小火,炒至花生发出啪啪的声音就好了。

4.盛出放凉,搓去花生外皮。擀成花生碎备用。

5.锅中倒入黑芝麻,开小火,炒出香味,盛出放凉备用。

6.炒好的面中,放入炒好的花生碎和黑芝麻,搅拌均匀。

7.碗中放入两勺拌好的面粉,倒入开水搅拌均匀,即可

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