炒茴子白的家常做法(茴子白怎么炒好吃家常做法)

炒茴子白的家常做法(茴子白怎么炒好吃家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 00:22:26

炒茴子白的家常做法

原料:茴子 (1个)

葱 1根

姜 1小块

干红辣椒 1个

食油 1两

酱油 1点

盐 1点

醋 1点

鸡精 1点

花椒面 1点

做法:1.准备好所有食材,先把茴子洗干净控水

2.把茴子白切成约1.5公分的细丝,葱切成葱花,姜切成姜末

3.炒锅加热放食油,油热放辣椒、葱、姜花椒面炒匀

4.炒出香味放茴子白丝,翻炒均匀,加入醋、酱油、盐、茴子白熟了放鸡精炒匀,盛到盘里上桌,开始享用,爽口。

食材

茴子白200g食用油适量干红辣椒3-5个盐适量生抽少许

方法

1、将茴子白剥下来数匹,用水洗净,切成细碎条状。

2、将干辣椒洗净备用

3、锅中烧油,油红后,将干辣椒掰碎下入锅中

4、倒入茴子白,进行翻炒,炒至半熟时,撒盐进行翻炒均匀,倒入适量生抽,不断翻炒。

5、 5分钟左右,美味的清炒茴子白就出锅了。

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