前言 隆重推荐这个凉拌金针菇,真心好吃。 里面放了甜玉米,甜椒,加上金针菇的柔软 入口凉爽,非常好吃。 这道菜连老公也赞不绝口呢。 材料 主料:金针菇250g、玉米50g、甜椒50g; 辅料:油适量、盐适量、葱适量、大蒜适量 凉拌金针菇
1 准备好食材
2 玉米粒剥下来
3 锅内烧开水,先放玉米粒进去煮
4 将金针菇撕开,越散越好。
5 放金针菇进去烫
6 烫软了即可捞出来
7 将红椒放进开水里烫软
8 和玉米一起捞出来放在金针菇里
9 放上大蒜和葱花
10 淋上酱油,醋,鸡粉,糖
11 烧一点热油倒进去,拌匀即可 小贴士 最后淋油很重要 金针菇要去掉尾部,撕的越散越好