食材明细:虾500克,食盐少许,料酒半勺,香葱1根,花椒5克,生姜适量,小米辣1~2个,大蒜4瓣,陈醋1勺,生抽1勺、鸡精适量、香油少许。
操作步骤
1.先将虾处理清洗干净备用。
2.把生姜,小米辣,大蒜全部切碎,醋,生抽,鸡精,食盐,香油一起放入碗中拌匀,等下蘸虾用。
3.锅中加水,稍微有水温后,把洗好的虾放进去,加入料酒,放入花椒和少许盐。
4.水烧开后,再煮3~4分钟,就可以出锅装盘了,再蘸上刚才调的汁,又是一顿美味
食材明细:虾500克,食盐少许,料酒半勺,香葱1根,花椒5克,生姜适量,小米辣1~2个,大蒜4瓣,陈醋1勺,生抽1勺、鸡精适量、香油少许。
操作步骤
1.先将虾处理清洗干净备用。
2.把生姜,小米辣,大蒜全部切碎,醋,生抽,鸡精,食盐,香油一起放入碗中拌匀,等下蘸虾用。
3.锅中加水,稍微有水温后,把洗好的虾放进去,加入料酒,放入花椒和少许盐。
4.水烧开后,再煮3~4分钟,就可以出锅装盘了,再蘸上刚才调的汁,又是一顿美味
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