牛脖骨为什么那么便宜（牛脖骨吃了对人有害吗）

牛脖骨便宜是因为没有肉只能熬汤

牛脖骨分两种，一种是带肉的，一种是不带肉的。国内市场上买的，一般是剃到没肉的，只能熬汤。进口的一般带肉，可以肉骨分离各自烹饪，也可以整体按节切断后红烧黄焖。