拔丝地瓜怎么做的呀（拔丝地瓜家常做法怎么做）

拔丝地瓜是一道美味的甜品，制作方法简单。首先，将地瓜洗净去皮，切成小段后蒸熟备用。

然后，将糖和适量水放入锅中煮沸，直至糖溶化并变成焦糖色。

接着，将蒸熟的地瓜放入锅中快速翻炒，将焦糖均匀裹在地瓜上。

最后，将拔丝地瓜装盘即可食用。这道甜品口感酥脆香甜，十分诱人，适合作为下午茶或甜品时光的美味选择。