电油炸锅需要每天清理吗（清洗油炸锅的正确方法）

需要每天清理。
1.因为电油炸锅在使用过程中会产生油烟和食物残渣，不及时清理容易积累油渍和污垢，不但影响食物的质量，而且容易滋生细菌，影响健康。
2.每天清理能够保持电油炸锅的干净卫生，延长电油炸锅的使用寿命，提高烹饪食物的效率。
如果不清洁会残留上菜油，在接下来的烹饪中可能会影响味道。

不需要每天清理

电油炸锅通电电前需要向炉体内加油,以免烧坏电热管,油炸机械设备加热管使用一段时间表面会产生一些,应及时清理,每月至少清理四次。