主料:石磨面粉辅料:葱花、盐、花椒粉、油。制作步骤:
1,和面,最好是和的软一点。
2,擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上盐、花椒粉,可按口味加辣椒和其他调料,卷起后竖着按扁,擀成饼状。
3,平底锅或电饼铛倒油烧热后开小火,油温要控制在六七成热,看到油微微冒烟即可。
4,将擀好的饼放入两面反复加热,烙至两面金黄,熟透后即可出锅
主料:石磨面粉辅料:葱花、盐、花椒粉、油。制作步骤:
1,和面,最好是和的软一点。
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3,平底锅或电饼铛倒油烧热后开小火,油温要控制在六七成热,看到油微微冒烟即可。
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