肉洗净切片,厚度一致,不要过于薄。倒入适量料酒、酱油腌渍。腌渍差不多10分钟撒入少量盐(酱油含有盐),快速按摩一下每一块肉,倒掉多余的水分、酱油、料酒等配料。
倒入蒸米粉,每一块肉都要裹到密密的米粉。梅菜放在肉块下方,放入电饭煲中蒸煮即可
肉洗净切片,厚度一致,不要过于薄。倒入适量料酒、酱油腌渍。腌渍差不多10分钟撒入少量盐(酱油含有盐),快速按摩一下每一块肉,倒掉多余的水分、酱油、料酒等配料。
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