腊肉饺子用哪些拌馅比较好吃（腊肉饺子馅的最佳配方）

用腊肉，西芹好吃，具体做法如下：

做法：把一斤腊肉切切成片再切成条再切成丁，剁成肉馅，放入盆中放葱花姜沫鸡精搅拌均匀， 将西芹洗净用水焯一下，凉水过凉剁成馅挤出水分，将剁好的西芹倒入腊肉馅中在搅拌均匀，馅就做好了。

经过腌制，风干，熏烤制作而成的腊肉，一直是比较受南方人喜爱的，腊肉和梅干菜搭配，以及酸菜搭配，包饺子比较好吃，因为这两种菜本身和肉搭配包饺子就很香，又比较解腻，现在也有人喜欢用软糯的土豆切丁和腊肉一起入馅儿包饺子也是一道不错的水饺搭配