小腊肠炒什么好吃(迷你腊肠炒什么配菜好吃)

小腊肠炒什么好吃(迷你腊肠炒什么配菜好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 01:23:41

小腊肠炒什么好吃

小腊肠炒青椒、大白菜好吃,做法

主料:小腊肠200克

辅料:青椒25克、大白菜50克

调料:大葱、猪油、黄酒、酱油、白砂糖、香油、醋、味精、淀粉各适量

做法

1、将小腊肠切成斜形小段。青椒去蒂籽,大白菜去叶,分别洗净切在菱形小片待用。

2、炒锅上火烧热,舀入熟猪油60克,投入腊肠,葱片煸炒,再放入青椒、大白菜片同炒,加绍酒、酱油、白糖、味精烧沸,用水淀粉勾芡,淋上麻油,醋,颠锅装盘即成。

土豆炒腊肠, 意想不到的美味。

做法步骤

步骤 1

备菜: 土豆去皮切片,泡凉水里半小时,倒掉水沥干 腊肠切片(爱怎么切就怎么切) 蒜,辣椒,葱切小 热锅凉油下土豆片,翻炒至两面变色(半熟状态)。

步骤 2

下腊肠,炒出油

步骤 3

下蒜、辣椒,炒出香味,再放两勺耗油,两圈生抽/酱油,放半勺白糖,半茶匙盐,翻炒均匀

步骤 4

撒上葱花

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