小腊肠炒什么好吃（迷你腊肠炒什么配菜好吃）

小腊肠炒青椒、大白菜好吃，做法

主料：小腊肠200克

辅料：青椒25克、大白菜50克

调料：大葱、猪油、黄酒、酱油、白砂糖、香油、醋、味精、淀粉各适量

做法

1、将小腊肠切成斜形小段。青椒去蒂籽，大白菜去叶，分别洗净切在菱形小片待用。

2、炒锅上火烧热，舀入熟猪油60克，投入腊肠，葱片煸炒，再放入青椒、大白菜片同炒，加绍酒、酱油、白糖、味精烧沸，用水淀粉勾芡，淋上麻油，醋，颠锅装盘即成。

土豆炒腊肠， 意想不到的美味。

做法步骤

步骤 1

备菜： 土豆去皮切片，泡凉水里半小时，倒掉水沥干 腊肠切片（爱怎么切就怎么切） 蒜，辣椒，葱切小 热锅凉油下土豆片，翻炒至两面变色（半熟状态)。

步骤 2

下腊肠，炒出油

步骤 3

下蒜、辣椒，炒出香味，再放两勺耗油，两圈生抽/酱油，放半勺白糖，半茶匙盐，翻炒均匀

步骤 4

撒上葱花