凤凰单丛什么季节喝好(凤凰单丛怎么泡才能口感最佳)

凤凰单丛什么季节喝好(凤凰单丛怎么泡才能口感最佳)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-17 08:02:08

凤凰单丛什么季节喝好

春季

由于春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经头年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥壮。对凤凰茶而言,色泽翠绿,叶质柔软,幼嫩芽叶毫毛多,与品质相关的一些物质,特别是氨基酸及相应的全氮量和多种维生素富集,使凤凰茶滋味鲜爽,香气浓烈。因此春茶,特别是早期春茶往往是一年中综合品质最好的时期。许多名茶,诸如乌岽单枞,西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等,都是由春茶早期的幼嫩芽叶经精细加工而成的。

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