河北揪疙瘩的做法（揪疙瘩的做法最简单）

1.

揪疙瘩,用勺子舀出形状,放入水中,疙瘩汤的具体做法是,锅烧热后。2.

加少许植物油烧热,将肉丝先放入锅内煸炒,再放入香疙瘩汤菇丝煸炒至出香味,然后加两碗水烧开。3.

半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用,水烧开后,将面疙瘩倒入锅内煮沸,加蛋和蔬菜,再次煮沸后,放入葱花。4.

少许盐调味,即可食用,做面疙瘩时,水要一点点地倒入碗内,做到边倒水边不停地搅拌而且一定要用凉水。

5、这样面疙瘩才会做得又小又细，入锅即熟，疙瘩汤千万不要煮得时间太长，否则不但颜色不好看。

6、而且吃起来口感也很差。