烤蒜蓉生蚝粉丝家常做法（蒜蓉生蚝粉丝家常做法）

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粉丝提前泡软。

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底盘铺上锡约，铺上泡好的粉丝，伴上酱油和一点盐。

3

生蚝用流动水冲洗下。

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铺在粉丝上面。

5

蒜头和姜去皮，切末。

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下锅热油水，放蒜头末爆香。

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烤箱200度预热十分钟后，放进去烤十五分钟。

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拿出来淋上蒜末和酱油再进去烤五分钟，出炉时撒上葱花就可以上桌了。

步骤1：将蒜、姜、干辣椒切成末，热锅加少许油烹热，30秒就够了，香味一下子出来了。

步骤2：将粉丝提前泡好，网上说一小时，因为没事先准备，就用开水烫了10分钟，软了既可。

步骤3：将生蚝用锅蒸8分钟，就开口了，然后打开，肉取出来扔了比较平的那半壳，留下凹的那半好装粉丝。

步骤4：将粉丝一绺一绺地转着圈装进...

里，再放上牡蛎肉，加一点步骤一里炒好的蒜蓉，撒一点盐。

步骤5：盖上锡纸，放进烤箱，200度预热后，烤10分钟，O K 啦。