路边摊夹肉菜饼怎么做（菜夹饼摆摊做法配方大全）

路边摊夹肉菜饼是一种美味的小吃，通常由薄饼、肉类和蔬菜组成。以下是制作步骤：
准备材料：薄饼、猪肉末或鸡肉末、洋葱、胡萝卜、卷心菜、生抽、盐、胡椒粉、料酒、油。
制作馅料：将洋葱、胡萝卜和卷心菜切成细末。在一个碗中，将猪肉末或鸡肉末与切好的蔬菜混合，加入生抽、盐、胡椒粉、料酒和少许油，搅拌均匀，腌制 15 分钟。
煎薄饼：在平底锅中加热少许油，将薄饼放入锅中，煎至两面金黄，取出备用。
炒制馅料：将腌制好的馅料倒入平底锅中，翻炒至熟。
组装菜饼：将炒好的馅料放在薄饼上，卷起来即可。
享用：将卷好的菜饼切成小块，即可享用。
你可以根据个人口味添加其他蔬菜或调味料，制作出符合自己口味的夹肉菜饼。希望你会喜欢这道小吃！

首先是和面首先是和面和成的面，分成面积起初一个面具压扁放入肉馅做成圆圆的饼，放入锅中煎熟