清洗红枣:将红枣清洗干净,去除表面的污垢和杂质。
晾干红枣:将清洗干净的红枣晾干,沥干水分。
混合冻干粉和糖:将冻干粉和糖混合均匀,备用。
煮红枣:将晾干的红枣放入锅中,加入适量的清水,煮至红枣变软,取出晾凉。
捣碎红枣:将煮好的红枣捣碎成泥状,备用。
混合红枣泥和冻干粉:将捣碎的红枣泥和混合好的冻干粉搅拌均匀,备用。
制作枣片:将混合好的红枣泥放入模具中,厚度约为1厘米,放入冰箱冷冻1小时左右,取出切成片状。
再次冷冻:将切好的枣片再次放入冰箱中冷冻,直至完全冻结。
包装:将冻好的枣片装入密封袋中,放置于阴凉干燥处保存。