区别：形态不一样
红薯粉主要是以红薯为原料而做的一种粉丝；红薯淀粉是红薯经过加工而成的一种粉末状的商品，用来做菜勾芡和油炸做糊。因此，红薯粉和红薯淀粉，二者需然只有一字之差，却是截然不同的两种东西。
红薯粉是粉条。红著淀粉是做菜用的粉
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