苋菜面怎么做好吃 苋菜面的家常做法（苋菜煮面的正确做法）

主料

面条

1把

苋菜

100克

辅料

生抽

适量

盐

适量

步骤

1.苋菜洗净沥水；

2.锅中放入适量的清水；

3.煮至即将沸腾；

4.放入面条；

5.煮软后加盐；

6.加入适量生抽；

7.盖盖中小火焖煮两分钟；

8.将苋菜用手扳断，放入锅中；

9.再煮一两分钟至蔬菜断生即可；

10.装盘就可以吃啦！还可以来点老干妈，哈哈。

小贴士

1.面条根据自己的喜好增减加热时间，我不喜欢煮的太软趴的，所以没有煮很久；2.苋菜很鲜嫩的，不需要用刀切，直接扳感觉更天然，而且不用洗刀子和菜板~~