用料
兰花干5片
八角 2个
香叶 1片
姜 3片
干辣椒➕小米辣(不能吃辣别放) 10个
大蒜 三瓣
糖 5克
生抽 半菜勺
老抽 半菜勺
油 少许
做法步骤
步骤 1
开小火,锅里放少许油(我放猪油),放入姜,干辣椒,八角,香叶爆香
步骤 2
放入兰花干,放入半菜勺生抽,半菜勺老抽,加入盖过兰花干的开水,大火煮开后,放切开两半的大蒜跟小米辣,加入5克白砂糖,小火煮入味,大火收下汁,试一下味,如果老抽生抽放足了,完全不需要加盐,不够就加一点
步骤 3
出锅开吃!!超级简单!又香又好吃
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