开水煮白果的家常做法（水煮白果正宗做法）

准备材料：白果、水、适量的糖（可选）。

白果处理：将白果用刀背轻轻敲击，然后用刀尖将外面的硬壳划开一个小口。这样可以使白果更容易煮熟，并且煮好后更容易剥壳。

煮水：将适量的水倒入一个煮锅中，加热至沸腾。

加入白果：将处理好的白果放入沸水中，小火煮煮约10-15分钟。根据白果的大小，煮的时间可能会略有不同。

检查熟度：可以用筷子或牙签轻轻刺破一个白果，看看里面是否已经熟透。白果应该软化，不要有生硬的感觉。

调味（可选）：可以加入一些调味料例如冰糖、红枣、桂圆等，根据个人口味来选择。

捞出白果：将白果捞出。

上桌享用：将泡好的白果捞出，盛入碗中，可以单独享用，也可以与其他甜品搭配食用。