土豆和莴笋的做法（土豆片莴笋的做法大全）

清炒莴笋土豆丁的做法:

所需食材：莴笋、土豆、小蕃茄、葱及各种调味料。

第一步：备齐所有主食材。

第二步，起锅烧适量的开水。

第三步：水开后将土豆丁放进锅里焯一下水后捞出。

第四步：另起锅倒入适量的食用油和葱花。

第五步：待葱花爆出香味后放入莴笋丁与小番茄下锅。

第六步：待莴笋丁微微变色后倒入焯过水的土豆丁。

第七步：炒约两分钟后放入食盐鸡精等调味料。

第八步：用勺子翻炒均匀。

第九步：起锅装盘，清炒莴笋土豆丁便完成啦。