酸菜血肠炖排骨的做法有哪些(棒骨炖酸菜血肠的做法)

酸菜血肠炖排骨的做法有哪些(棒骨炖酸菜血肠的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 02:32:34

酸菜血肠炖排骨的做法有哪些

步骤 1

酸菜切丝清水洗净攥干水份备用(不喜欢太酸可以清水多泡一泡)

步骤 2

骨头焯水打入浮沫,断血色后捞出,重新冷水下锅放大葱段和几片姜片中火转小火炖煮,水没过骨头多些。炖40分钟左右下入酸菜,少许生抽加入盐根据自己口味调下,继续小火炖!

步骤 3

炖煮至酸菜骨头都熟了,就可以切血肠了,摆放至最上层,盖上盖子继续煮2分钟左右就可以上桌吃了。

步骤 4

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