怎样煮白粥（白粥怎么煮最简单）

1，准备适量的大米，淘洗一下。洗干净以后，还需将其放入清水中，浸泡15分钟。煮白粥有技巧，不要直接加水煮。

2、浸泡过之后，不要着急放到锅里，接下来非常关键的1步需要做。把浸泡好的大米，连同里面的水一起，全部倒进一个保鲜袋里，然后将其密封起来。接着将其放入冰箱内的冷冻室内，开始冷冻。

3，大米大概需要冷冻4个小时的时间，冻好之后就可以拿出来，准备煮粥了。锅内放水，烧开之后，把冷冻过的大米放进去。大火烧开之后，我们往里面加上一点香油。 

4，放香油的目的，主要有两个，第一个是让米粥更加浓稠，第二个则是避免溢锅现象。小火熬煮10分钟左右，这个时候掀开盖子，用勺子稍微搅拌一下，就可以出锅了哦

1. 白米洗净，加入1滴色拉油，拌匀静置1小时以上；

2. 锅中入水，大火煮开，下入白米；

3. 保持大花沸腾，煮至白米开花；

4. 用蛋抽顺同一方向用力搅拌，将白米打碎；

5. 继续大火煮至沸腾，保持三五分钟；

6. 加盖、关火，焖5到10分钟或更长时间（焖到上桌前），吃之前再次顺原来的同一方向，搅拌均匀；