1、用一小包沃隆坚果，里面蔓越莓干，葡萄干，花生碎，南瓜子，瓜子仁，核桃仁，榛子仁等。用平底锅和电磁炉，底部温度更均匀。
2、先将棉花糖放入平底锅中小火融化，中间不断用刮刀打圈，避免部分已经融化黄油煳底。直至黄油融化。
3、将棉花糖倒入黄油内，不断翻拌让黄油与棉花糖混合均匀，至棉花糖完全融化。
4、倒入奶粉继续搅拌至均匀，奶粉与棉花糖完全融合在一起。
5、提前将饼干，坚果，蔓越莓干，葡萄干混合在一起）关火后锅底有余温，倒入棉花糖里，继续搅拌至所有材料完全混合均匀。
6、所有食材完全混合均匀后的样子。
7、放在方形托盘内塑形，整理正一个小方块，可以适当放冷藏降温和塑形效果更好。
8、撒上薄薄一层奶粉，用筛子过筛会更均匀。
9、切成大小自己喜欢的方块。常温保存即可。
空气炸锅165度10分钟，不过操作根据个人喜好配料及调配温度而时间略有不同。
雪花酥的做法步骤
步骤 1
花生烤熟去皮，空气炸锅165度10分钟
步骤 2
各种干、坚果、饼干混合，我用的是家里剩下的早餐饼干，味道略逊于小葫芦
步骤 3
不粘锅加热，放黄油、盐，小火融化
步骤 4
放入棉花糖，不停翻拌，完全融化并与黄油充分融合
步骤 5
关火，倒入奶粉，搅拌至完全融合，看不到奶粉为止
步骤 6
倒入混合的坚果等，不停翻搅，充分混合
步骤 7
倒出整形，一定一定要压实一点，21×25的烤盘二分之一的量
