主料
冬瓜
100g
面粉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
小葱
适量
姜
适量
味精
适量
步骤
1.冬瓜洗干净.去心.切片.
2.加电烧油,油热,加姜,葱,五香粉,放冬瓜翻炒.
3.加水,加盐.
4.放面,加水,用筷子快打,打成小疙瘩.
5.把疙瘩下锅,开锅5分钟加味精.即熟.
6.香喷喷冬瓜疙瘩汤熟了.
小贴士
做冬瓜不用放老抽.
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