生吃板栗的正确方法（板栗生吃与熟吃的功效区别）

您好！生板栗可以煮着吃，也可以炒着吃。以下是其中一种方法：

1. 将生板栗洗净后，用刀在板栗的顶部切一个十字花刀。

2. 然后将板栗放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火焖煮20分钟左右即可。