萵笋叶生吃的方法（莴笋叶为什么要焯水）

萵笋叶可以生吃，可以用来做沙拉或者加入到汤中煮熟。在生吃之前，需要将萵笋叶洗净，去除杂质和泥土，然后切成适当的大小。可以搭配其他蔬菜、水果或者坚果一起食用，增加口感和营养。