做法步骤
步骤 1
把干海带放在水里,开弱火煮。沸腾前停火,把海带拿出来。
步骤 2
放酱油,甜料酒,糖,开强火煮。沸腾就停火。
步骤 3
步骤1,2放在一起
步骤 4
在另一个锅里,把面煮一煮。1~2分钟就可以
步骤 5
把面放在漏盘,用冷水过凉
步骤 6
最后把面放在步骤3的锅里,简单煮一煮就完成。撒上一点儿葱花。
食材:
荞麦面1份、鸡蛋1个、黄瓜丝、蒜末、韩式辣白菜、韩式辣酱
做法:
灵魂酱汁:碗中蒜末一勺十生抽两勺十白糖勺十醋半勺十芝麻一勺十雪碧三勺十香油一勺十韩式辣酱两勺均匀
1、煮个溏心蛋、黄瓜洗净切丝备用。
2、水开煮面条,煮熟捞出过凉水装盘,淋上酱汁拌匀,放入黄瓜丝、韩式辣白菜、溏心蛋,撒上熟芝麻海苔就完成了~