炖一个半小时左右即可,但要注意食材的先后顺序。
苦瓜是一种很快就能煮熟的蔬菜,所以在苦瓜排骨汤里是最后才放的。
排骨我们焯过水得放进电炖锅,再放入几片姜去腥,一把洗干净的黄豆,三五个香菇增味,倒入适量的清水,就可以开始炖汤了。等汤烧到一小时左右,再将去籽切块的苦瓜放到汤里煮,大概15-20分钟后,加盐调味就可以出锅了。
炖一个半小时左右即可,但要注意食材的先后顺序。
苦瓜是一种很快就能煮熟的蔬菜,所以在苦瓜排骨汤里是最后才放的。
排骨我们焯过水得放进电炖锅,再放入几片姜去腥,一把洗干净的黄豆,三五个香菇增味,倒入适量的清水,就可以开始炖汤了。等汤烧到一小时左右,再将去籽切块的苦瓜放到汤里煮,大概15-20分钟后,加盐调味就可以出锅了。
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