红烧肉炖千页豆腐的做法（上海红烧肉炖老豆腐的家常做法）

步骤 1

猪肉切块 冷水料酒下锅 捞出 刷锅 ，猪肉再下锅煸炒，捞出准备炒糖色 我用的黄冰糖

步骤 2

炒至融化 下入猪肉 包裹混匀

步骤 3

开水淹没猪肉，加入配料 调料，开始炖，顿20分钟后加千叶豆腐，豆腐先放锅里煎一下

步骤 4

步骤 5

好啦