煎饼果子酱的详细调制配料（正宗煎饼果子酱绝密配方）

用料：

可乐一罐，葱伴侣牌甜面酱适量，天车牌香辣酱适量，白糖1勺，鸡精少许，蒜泥1勺

煎饼果子酱的做法步骤：

步骤 1

以上比例为甜面酱：辣酱3：1因为没有番茄酱，所以没用，如果有的话比例为甜面酱5辣酱3番茄酱2。可乐是用来稀释酱的

步骤 2

锅中热油，加入洋葱末，炒香，倒入酱翻炒。出锅。

        煎饼果子的酱是由豆酱、甜面酱、芝麻酱、葱姜蒜末、醋和糖等原材料混合制作而成的。

首先，将豆酱、甜面酱和芝麻酱混合在一起，加水搅拌均匀成为浓稠的酱汁。

然后，将葱姜蒜末炒香，放入酱汁中，再加入适量的醋和糖，搅拌均匀，煮沸后即可。此外，还可以根据个人口味加入少量的辣椒油或花椒粉等调料。这种酱汁味道浓郁，香甜可口，是煎饼果子的重要配料之一。