培根芝士拌饭的正宗做法（石锅培根芝士拌饭的做法）

用料

西红柿两个 马苏里拉芝士碎 适量 培根 3片番茄酱 适量盐 适量米饭 一碗小葱 取绿头适量

做法

准备马苏里拉芝士碎一小盘，喜欢吃的可以多放，培根切成小块，西红柿蒸两分钟左右（可看见外皮开裂），将皮去掉，切成小丁。因为一会儿要炖成粘稠状，所以尽量切小点！小铁锅或小不粘锅中倒油，油热后将番茄丁倒入锅中翻炒至粘稠状，可根据自身口味加入盐和番茄酱调味。 2.将培根碎倒入锅翻炒至熟。 3.关火，将米饭扣入锅，将芝士碎洒在周围，还可撒点小葱作为调色和调味。 4.拌匀，开吃！每吃一口都会有幸福的芝士丝欧！

1. 培根肉清水洗净 沥干水分待用，紫甘蓝切成细条状洗净待用，把玉米粒煮熟沥干水分放入碗中待用；

2. 把不粘锅加热，然后把培根放进去，用小中火慢慢把培根炒出油；

3. 在米饭中放入几滴香油 可以大大提升米饭的香味。

4. 将紫橄榄 放入不粘锅中，将韩国大酱和生抽一起拌入米饭当中。

5. 把拌好的米饭倒入培根和紫甘蓝的不粘锅中，上面铺上一片芝士，在芝士上面撒上煮好的鲜玉米粒好切好的葱花来点缀即可！

6. 把米饭、培根、芝士、紫橄榄、玉米和葱花 一定要趁热搅拌均匀。