酸坛子怎么起坛（起酸坛子的最佳方法江西）

1.

倒入1000克清水置于坛子内，同时冲洗坛身。

2.

用手或者工具，搅拌坛内的水，进行进一步清洗；

3.

然后倒入200克黄酒、或者料酒/白酒都可以，目的是杀菌；

4.

接着倒入一碗盐，目的也是杀菌，晃动清洗；

5.

然后倒一点杀菌的水在坛子的盖子上，进行清洗；

6.

完成