烧烤千层豆腐做法（千层豆腐最正宗的做法）

准备食材，将千页豆腐切成薄厚匀称的片。

将蒜蓉酱放入碗中，加入耗油和酱油，再加入白糖，搅至调味料完全融化。

将千页豆腐放入拌匀，腌制3小时以上。

烤盘上铺上锡纸，并刷上一层薄薄的油。

将千页豆腐摆在烤盘上。

将剩余料汁浇在千页豆腐上面。

撒上孜然和干料。

再均匀的淋上少许油。

烤箱165度提前预热后，将烤盘放入，烤至熟即可取出。

另外，你也可以选择将豆腐切成5厘米见方，厚约0.3厘米的厚片，别切太薄了，穿串时不好操作。

然后，锅内倒入足量清水，大火烧沸后，把切片的千页豆腐下入，焯水至豆腐片漂浮起来，然后捞出过凉控水。

最后，把焯水的千页豆腐四块一组，用两根签子穿成一串，然后均匀的撒上一层烧烤料，再放入烤箱烤3分钟后取出，就可以享用美味的烧烤千页豆腐了。

千叶豆腐打开包装！ ...

化开的豆腐切成小块。

用签子串起来（没签子可以不串）。

烤盘铺锡纸！ ...

以上下180的温度烤三分钟后再抹少量的油（烤箱是提前预热滴哦）。

抹油后再烤两分钟（这时豆腐上的油慢慢起小泡泡就能撒调料啦）。

豆腐撒少量的盐，烧烤辣面和孜然！