腊猪脚炖海带高压锅压多久（海带炖猪蹄高压锅压多长时间合适）

腊猪脚炖海带高压锅一般需要压煮1个小时以上。
1. 高压锅的特点是可以加快烹饪速度，因此相比传统炖煮方式，高压锅可以在更短的时间内完成炖煮过程。
2. 腊猪脚是一道需要时间慢慢炖煮才能达到口感酥烂的菜品，所以高压锅一般要压煮1个小时以上才能使腊猪脚充分入味、肉质变得柔软。
3. 压煮时间还可以根据个人口感需求进行调整，如果喜欢更加烂软的口感，可以适当延长压煮时间。
综上所述，腊猪脚炖海带高压锅一般需要压煮1个小时以上，以使其达到口感酥烂的效果。

20分钟

用料

腊猪脚一个、绿豆200克、海带结300克、姜一小块、小葱几根

制作方法

1、腊猪脚烧净毛清洗干净，剁成小块。

2、锅内放入清水，倒入剁好的腊猪脚，加入少许料酒，葱打结放入锅内，大火烧开焯几分钟，涝出洗净。

3、把焯了水的腊猪脚放入高压锅中，加入清水，放入绿豆和海带结，丢入拍扁的姜块，再滴入两滴白醋。

4、盖上盖，先用大火烧开，然后改成小火压20分钟即可关火。