当然可以了,做成八宝饭品尝,方法如下:
食材:葡萄干、大枣、枸杞、红豆、花生、糯米、红糖、食用油。
一、糯米、红豆、花生提前一天用水泡上。
二、准备一碗红糖水,用开水融化开。
三、大枣需提前洗净泡上一个小时,泡好后,对切两半取出枣核,平铺在碗底。(碗底涂抹一些食用油,以便蒸好后容易倒扣在盘子上。)
四、然后放枸杞和葡萄干。
五、接着倒入泡好的糯米和红豆,最后撒上花生豆就可以了。一个碗里不要放太多的糯米,否则蒸好后会溢出来。
六、注入红糖水,高度没过食材有半厘米,上笼蒸40分钟,蒸好之后要焖10分钟,再取出。
七、蒸好后,等碗的温度不烫手,把八宝饭倒扣在盘子即可完成八宝饭的制作。
八宝粥的材料既可以煮粥,也可以用来蒸饭。煮粥就叫八宝粥,煮饭就叫八宝饭。都非常好吃有营养。