香椿干咸菜的正宗做法(香椿咸菜的做法大全集)

香椿干咸菜的正宗做法(香椿咸菜的做法大全集)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-26 10:39:16

香椿干咸菜的正宗做法

1.

300克香椿芽洗净,晾干水分,不能带生水。

2.

晾干的300克香椿芽放在干净的盆中,一层香椿芽撒一勺盐。

3.

一层一层压起来。

4.

最上面倒扣一个平盘,上面压重物(例如蒜臼子),腌渍3天。

5.

3天后就是这样,这时就可以吃,或者分袋冷冻。

6.

取适量咸菜,可以食用了。

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