手抓饼不需要提前解冻。手抓饼在制作过程中会放入大量的起酥油,而且饼上的薄膜只有在没解冻的情况才容易撕下来,解冻了反而会黏在上面,所以不需要解冻直接放平底锅煎熟即可。
不需要。
手抓饼一般不需要解冻,因为手抓饼在制作的过程中加加入了起酥油,起酥油如果不冷冻是不成形的,而手抓饼如果解 冻后还会黏在一起,而且煎烙出来的手抓饼不会形成层次,所以冷冻的手抓饼可以不用解冻直接下锅煎就可以了。
手抓饼不需要提前解冻。手抓饼在制作过程中会放入大量的起酥油,而且饼上的薄膜只有在没解冻的情况才容易撕下来,解冻了反而会黏在上面,所以不需要解冻直接放平底锅煎熟即可。
不需要。
手抓饼一般不需要解冻,因为手抓饼在制作的过程中加加入了起酥油,起酥油如果不冷冻是不成形的,而手抓饼如果解 冻后还会黏在一起,而且煎烙出来的手抓饼不会形成层次,所以冷冻的手抓饼可以不用解冻直接下锅煎就可以了。
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