1. 准备好展示工具。可以使用清洗干净的盆、篮子、蒸锅等来展示海鲜，同时在摆放之前要确保这些工具干净卫生。展示的工具材质以不易生锈、易清洁、耐用为宜。
2. 摆放的顺序。建议将摆放的海鲜按照种类、大小、质量等因素分开摆放，以方便顾客挑选海鲜，也可以让摊位更显整洁。
1、拿到优质的海鲜：
海鲜是不是新鲜是很重要的，一开始刚刚做海鲜，口碑是很重要的，所以一定要拿到好的优秀的海鲜。
2、有一个稳定的摊位：
摊位也是很重要的，毕竟这是大家要找你的位置，如果不稳定那么就算你的东西足够好，别人找不到就也没有用了。
3、不要错过营业时间：
营业时间和摊位是一样的，有了摊位了，营业时间要遵守，大家能准时找到你，你的东西又很好，就会认准你。
4、有足够的折扣：
东西是新鲜了，摊位也稳定了，接下来就是折扣了，毕竟大家还是喜欢便宜的东西的，确定不亏本的情况下可以打折扣。
5、做更广泛的宣传：
我们的东西好，有折扣，大家不一定知道，所以要广泛的去宣传，让更多人可以了解我们，喜欢到我们这里买东西。
6、有足够多的品种：
食材是新鲜了，东西也要足够多，这样大家挑选的余地也会多一些。大家也会更喜欢来你这边。
7、学会基础的销售技巧：
当然基础的销售技巧也是要会的，比如会吆喝，比如价格要记得会变动。不要太死板，都要记住
