香菇青菜汤怎么做（香菇青菜汤的家常做法）

关于这个问题，材料：

1. 鲜香菇 250 克

2. 青菜 300 克

3. 葱姜蒜适量

4. 鸡汤或清水 800 毫升

5. 盐适量

做法：

1. 将香菇洗净切片，青菜洗净切段备用。

2. 热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味。

3. 加入鸡汤或清水，煮沸后加入香菇和青菜，煮开后转小火煮 5 分钟。

4. 加入适量盐调味，煮 1 分钟即可。

小贴士：

1. 如果没有鸡汤，可以用清水代替，但要加入鸡精或鸡粉增加味道。

2. 在煮青菜时不要过久，以免影响口感和营养成分。

1/8青菜香菇洗净

2/8粉丝提前十分钟泡上

3/8香菇切片

4/8锅中放猪油，放入香菇炒软，炒软后放入水烧开

5/8水开后放入青菜

6/8放入粉丝

7/8水再次开后放入盐，鸡精，胡椒粉和芝麻油，即可出锅