吃玉米面有啥好处

吃玉米面的好处主要在于玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。