傣味酸汤番茄怎么腌制（傣味酸汤的做法和配方）

1.

食材:番茄250g,折耳根、蒜苗、小米辣、柠檬适量,盐、小葱、独蒜适量。

2.

将番茄洗净切为小丁,放到盘子里。

3.

分别把小米辣,蒜苗,小葱,独蒜还有折耳根都切好,一起放入盘子里。

4.

腌制1~3分钟把柠檬切成两半,把柠檬汁挤进去放入少许的盐拌一下。

5、最后，再腌半分钟，等到番茄被挤出水分就大功告成了。