新鲜的干香菇洗净，剪脚，冷水泡发。泡好好切十字（分四瓣），香菇水待用。
土豆切块，萝卜滚刀，青椒切块，姜切片，蒜瓣切末
（没条件的煲汤咱就算了吧，西西，家里刚好多个养生壶刚带来，今天正式启用。）排骨萝卜姜片放入炖盅，入养生壶启动煲汤键。
烧一壶开水，准备焯排骨，顺便淘淘米，1/2杯米（按个人需求）加玉米糁适量，米淘好后加两滴食用油拌一拌（米饭发光的秘诀）。
不会控制水量的可以试试手指戳到底，水量快到食指第二指节。这时水也烧开了，倒入电饭煲，“快速煮”键煮至水沸腾，入排骨焯水（此处是黄焖排骨，排骨汤我没焯水）。焯水后凉水洗净。
要下锅了想起忘了可爱的葱结。（用一根葱叶缠绕一圈打个简单的结）
“快速煮”热锅，把锅底水收干，手离锅底5cm左右能感觉到热，下油，下茴香、蒜末、花椒、小米椒爆香。香味出来以后，加入排骨炒香，关火。加入葱结、姜片，调味品。倒入刚好没过排骨的香菇水。架上蒸架，放上米。“柴火饭（精华煮）”键。
程序运行完后，取出米饭，“快速煮”，加入青椒、土豆和香菇。十分钟，煮至筷子能轻松戳进土豆即可
主料：大米适量、 排骨1000克、 洋葱1个、 胡萝卜1根、 黄瓜1根
辅料：酱油1勺、 盐1小勺、 水适量
做法：
步骤1洋葱剥外皮，清洗干净，胡萝卜刮外皮清洗干净，洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁，黄瓜切一指宽的丁备用。
步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里，把酱油、盐同入锅中，小火，让排骨出肉香味，把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中，翻炒上色，洋葱略变软，出香味。
步骤3大米和糙米，入电饭煲内胆中，将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键，时间到，将黄瓜丁倒在排骨饭上，用勺子打散盛入碗中即可。
