蒜泥白肉热的好吃还是凉的好吃（蒜泥白肉是煮的好吃还是蒸的好吃）

蒜泥白肉一定是趁热吃才会好吃因为蒜泥白肉肥肉占了很大一部分，如果是凉吃的话，肥肉会非常的腻，蒜泥白肉一般会占到蒜酱汁，所以说即便是热的时候也不会特别肥腻，蒜泥白肉是四川的一道名菜，也是四川菜中为数不多的不辣的菜，非常适合老人儿童食用。

肯定是凉的好吃 ， 前提是肠胃好。