渣辣椒的具体做法是什么(达州渣辣椒的正宗做法)

渣辣椒的具体做法是什么(达州渣辣椒的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 00:50:58

渣辣椒的具体做法是什么

1/5

将新鲜辣椒清洗干净,放入容器中剁碎

2/5

将准备好的玉米面拌入辣椒碎,加入盐,适量水拌匀

3/5

搅拌均匀后,将其放入密封性好的坛子腌制,盖上盖子,坛子口上加水。

要确保坛子的密封性,不然渣辣子会有气味。

4/5

腌制半个月左右,即可

5/5

将腌好的渣辣子从坛子中舀出,放入锅中均匀翻炒,将水分炒干,色泽金黄后加入油,香料,拌匀即可食用

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