可乐加牛奶化学反应为什么（可乐与牛奶的反应方程式）

可乐加牛奶会发生化学反应，主要是因为可乐中含有酸性物质，而牛奶中含有蛋白质。当两者混合时，酸性物质会与蛋白质发生反应，导致蛋白质凝固，形成类似于凝固酸奶的物质。

此外，可乐中的碳酸气体也会与牛奶中的蛋白质发生反应，产生气泡，使混合物变得起泡。因此，可乐加牛奶会发生化学反应，形成一种新的物质，呈现出独特的口感和味道。

因为可乐中含有大量的碳酸，而牛奶中含有钙物质，可乐加牛奶，会使碳酸和钙反应生成碳酸钙，碳酸钙是不溶物。