1、养殖:养殖场地需通风干燥、干净整洁,场内粪便需及时清除,牛体要经常刷拭。
2、形态:牛一般长1.5-2米,重500斤左右,牛毛色大部分为黄色且没有杂毛掺混。
3、采收加工:全年都可采收,杀牛时注意检查牛的胆囊、胆管及肝管,若有结石需及时取出并去除附着结石上的薄膜,用干净的东西包好阴干即可。
1、养殖:养殖场地需通风干燥、干净整洁,场内粪便需及时清除,牛体要经常刷拭。
2、形态:牛一般长1.5-2米,重500斤左右,牛毛色大部分为黄色且没有杂毛掺混。
3、采收加工:全年都可采收,杀牛时注意检查牛的胆囊、胆管及肝管,若有结石需及时取出并去除附着结石上的薄膜,用干净的东西包好阴干即可。
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