怎样做豇豆角炒粉条(豇豆角炖肉粉条的做法)

怎样做豇豆角炒粉条(豇豆角炖肉粉条的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-15 00:50:23

怎样做豇豆角炒粉条

步骤

1.主料:干豇豆、粉条、猪肉辅料:植物油、盐、豆瓣酱、姜、料酒、香葱、生抽、鸡精、花椒粉

2.把干豇豆用热水泡软

3.洗净切段

4.粉条用热水泡软捞起

5.猪肉切末,葱姜洗净切末

6.热锅凉油,油热7成下豆瓣酱翻炒出红油出酱香味

7.加猪肉翻炒均匀出香味

8.加料酒翻炒均匀,加姜、花椒粉翻炒均匀

9.加干豇豆翻炒均匀,加少许水、盐焖烧一会入味

10.加粉条翻炒均匀

11.加鸡精、香葱

12.翻炒均匀

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