怎样煮籼米饭（籼米饭做法大全家常）

　　籼米饭的做法，以鸡蛋虾仁炒饭为例：　　材料：籼米饭400g 大虾50g 鸡蛋3个　　步骤：　　

1.准备好用来炒饭的鸡蛋和大虾。　　

2.把鸡蛋打散。　　

3.大虾去皮去头，还要切成粒、切好姜丝。　　

4.先煎鸡蛋，煎好后盛出。　　

5.原锅下虾仁粒炒熟。　　

6.炒熟虾仁后下米饭炒。　　

7.炒热米饭后下煎好的鸡蛋。　　

8.炒匀后下盐调味出锅即可。

淘米------加入锅内------放水（电饭锅的话，看边上的刻度，一升水，米面和水面相当于一节手指距离，这是4~5个人份的米，人少的话，水适当减少点，不然会很稀）