上汤基围虾西兰花的做法（西兰花炒基围虾家常做法）

主料1人份

西兰花200克

虾仁50克

辅料

生抽4克 蚝油5克 橄榄油适量

步骤1

西兰花200克，焯水一分钟后捞出

步骤2

锅中喷入橄榄油，放入蒜末炒出香味

步骤3

放入50克新鲜虾仁下锅，然后放入西兰花

步骤4

放入生抽4克，蚝油5克，大火翻炒20秒即可

食材清单 —

主料:

基围虾

1斤

西兰花

1颗

辅料:

红椒

适量

蒜蓉

适量

盐

适量

调味料

适量

— 烹饪步骤 —

1· 买的基围虾洗净，去头，放置备用。

2· 西兰花切块，洗干净放置备用。

3· 锅中烧水，将西兰花放入锅里，用热水捞一下，放置备用。

4· 将辣椒蒜蓉等配料放入锅中翻炒，放入洗净的基围虾翻炒熟透，倒入之前准备好的西兰花翻炒一下，加入适量的盐、胡椒、酱油翻炒两下即可出锅。

5· 乘出盘撒上之前切好的葱花装盘即可